FoRC e FCF/USP promovem palestras sobre microbiota intestinal
Por Angela Academica - Difusão
Última atualização em 16/06/2015
Nesta quinta-feira (18/6), às 14 horas, no auditório “Profa. Maria Aparecida Pourchet Campos” da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da USP (Bloco B13A superior), em São Paulo, serão ministradas duas palestras internacionais sobre a microbiota intestinal. O evento é promovido pelo Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC – Food Research Center) e pela Comissão de Relações Internacionais da FCF.
Um dos palestrantes é o professor Koen Venema, da Universidade de Maastricht, da Holanda, que apresentará resultados de estudos baseados em um modelo que simula cólon intestinal e possibilita analisá-lo em relação à ingestão de alimentos, vitaminas e nutrientes específicos. São estudos focados em alterações da microbiota de indivíduos obesos.
O outro palestrante é Jean Guy Leblanc, pesquisador do Centro de Referência para Lactobacilos (CERELA), da Argentina, e abordará o impacto do consumo de prebióticos, probióticos e simbióticos sobre os micronutrientes e a influência da microbiota intestinal sobre a síntese e ativação da vitamina B12.
Serviço: O auditório “Profa. Maria Aparecida Pourchet Campos” (Auditório Verde) da Faculdade de Ciências Farmacêutica fica na Av. Prof. Lineu Prestes, 580 – Bloco 13A, piso superior, Cidade Universitária, São Paulo. O evento, voltado para pesquisadores da área, é gratuito. Confirmação de presença pelo e-mail: taniac@usp.br